Slovo čokoláda má pôvod v jazyku Nahuatlov, pôvodných obyvateľov stredného Mexika, kde sa kakaovník pestoval už pred tritisíc rokmi.
Čokoláda je veľmi populárna potravina a je dostupná v mnohých variantoch. Rôzne formy a chute čokolády sú vytvárané obmeňovaním množstva prísad.
Rozdelenie čokolád:
... a ešte tieto :-)
Mliečna čokoláda: | Biela čokoláda: | Ľadová čokoláda: |
čokoláda s prídavkom kondenzovaného alebo sušeného mlieka. | cukrárenský výrobok založený na kakaovom masle bez pevných kakaových zložiek. | druh čokolády, ktorý je nutné pred konzumáciou zachladiť aspoň na teplotu cca 5 °C. |
Milí študenti! Ďakujem za Vašu pozornosť.